在工地卖盒饭爆火了[美食]_第101节 首页

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   第101节 (第3/3页)

 ??“用猪红汤那么普通的菜品参赛,这家盒饭店是不想赢了嘛。”

    ??“估计是直接放弃了,反正也?赢不了丽华酒店和风翎餐厅,干脆就随便?搞搞吧。”

    ??得知康乐盒饭店的参赛菜品是猪红汤,笑得最大声?的曲玄烨,“哈哈哈哈,看来康乐盒饭是有自知之明的,知道不管做什么菜都是倒数第?一名,干脆就随便?做一道简单的。”

    ??然而陈康乐根本不在?意,在?她?看来康乐盒饭店没有招牌菜,康乐盒饭店里的每道菜品都是招聘菜,新菜品也?是康乐盒饭店的招牌菜。

    ??项云霆也?相信陈康乐,不管是多普通的菜品经过陈康乐的手都会成为美味佳肴。

    ??猪红汤最重要的食材是猪红,陈康乐喜欢自己调制猪红,今天陈康乐和项云霆两人?早早就来到屠宰场,拿到猪血就立刻调制,陈康乐有自己调制猪红的秘方。

    ??自己调制的猪红会更加的滑嫩,所以陈康乐更喜欢用自己调制的猪红。

    ??去腥是猪红汤非常重要的一个步骤,清洗可?以有效地帮助猪红去腥,这个步骤绝对不能偷懒,最少要清洗五六遍。

    ??起锅倒入提前熬制好?的骨头汤,猪红要用小火慢煮,这样可?以保证猪红鲜嫩的口感。待到猪红浮起来,倒入胡椒粉和切好?的韭菜。

    ??胡椒粉是猪红汤的灵魂,陈康乐选用的是南市的胡椒,南市胡椒的味道更呛。韭菜选用的是大叶韭菜,大叶韭菜的口感更加的脆嫩。

    ??煮到韭菜熟后,连汤一起倒出来,一份美味的猪红汤就做好?了。

    ??每家美食店的上?场时间是通过抽签决定的,曲玄烨希望可?以抽在?康乐盒饭店后面上?场,评审先吃了康乐盒饭那道普通的猪红汤,再品尝风翎餐厅的烤乳鸽,经过对比评审给风翎餐厅的分数可?能会更高。

    ??最后的抽签结果是丽华酒店第?一个出场,风翎餐厅第?二个出场,康乐盒饭店最后一个出场。

    ??虽然这个抽签结果曲玄烨不是非常的满意,但也?算还不错。评审先吃丽华酒店的锅包肉,再吃风翎餐厅的烤乳鸽,可?能给的分数不会很高,但再吃康乐盒饭店的猪红汤,可?能就会返回去给风翎餐厅加分。

    ??评审还没开始品尝,决赛的直播间里网友已经开始争论了起来。

    ??很多没有吃过康乐盒饭店的观众认为冠军肯定是丽华酒店,而吃过康乐盒饭的观众都认为冠军是康乐盒饭店。

    ??鱼头剁几下:【冠军非丽华酒店莫属,其他两家美食店就是陪跑的,只能争第?二第?三名。】

    ??99分惨败:【作为一个吃过丽华酒店又吃过康乐盒饭的人?,我压康乐盒饭会是冠军。】

    ??卜算子咏梅:【一家盒饭店也?敢想冠军,你们好?自信啊,可?惜现实是残酷的,就算我没有吃过康乐盒饭,但我确定冠军百分之百是丽华酒店。】

    ??蓝天白天大海:【现实确实是残酷的,就算我没有吃过丽华酒店,但我确定冠军百分之百是康乐盒饭。】

    ??一部分观众支持康乐盒饭,一部分观众支持丽华酒店,两波人?争论个不停,谁也?不让谁。

    ??然而不管他们怎么争论,都不会影响比赛的结果。

    ??比赛现场,丽华酒店的锅包肉已经开始上?场。

    ??10个专家评审和50个大众评审都拿到了一份丽华酒店的锅包肉,面对金黄酥脆的锅包肉,大家都忍不住吃了起来。

    ??丽华酒店的锅包肉外皮酥脆无比,里面的里脊肉鲜嫩入味,不管是专家评审还是大众评审,每个人?都吃得津津有味的。

    ??呼呼呼么么么:【看各位评审的表情就知道丽华酒店的锅包肉赢定了,冠军就是丽华酒店。】

    ??请放过美女:【评审们吃得好?香的样子,丽华酒店的锅包肉肯定可?以拿高分。】

    ??第89章

    ??直播间里的观众都在恭喜丽华酒店, 觉得丽华酒店的冠军稳了。

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